来源：中国营养保健食品协会

    发烧、咳嗽、流鼻涕、全身酸痛……新冠感染的第一波，你的症状如何？面对病毒，根据个人免疫力的不同，自身抵御疾病的能力也出现了差别。

　　新冠感染给每一个人都上了一课：健康是1，其他是0，只有保证了1，生活才能继续上分，拥有其他幸福。如果正处于阳康状态，还有些担心二次感染，不妨从现在做起，强身健体，提高自身免疫力。“有病吃药”不如“未病先防”。

　　阳了快速恢复可以试试红参

　　在中医看来，免疫力低下也可以说是气虚的表现。老话说：“人活一口气”，其中让身体呈现好的状态、让人不生病的气叫“正气”；有破坏效果让人生病的气叫“邪气”。气应该如何补？可以选择尝试红参。提起人参，人们都耳熟能详。人参蒸制后的干燥根和根茎称为红参，由于经过了熟制，红参，性甘、微苦，温。归脾、肺、心、肾经。可大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血。（文献：《中华人民共和国药典》一部）。红参蕴含多达32种以上的人参皂苷成分，其中2种是特有成分：Rg3、Rh2对人体健康系统有着不容小觑的助力。

　　现代医学研究也证实了红参的功效，多项实验数据表明：红参可改善线粒体功能，调节中枢神经，从而对代谢起到干预作用，增加运动耐力、延长运动时间，达到缓解疲劳的功效[1]。同时即使是对于手术后的病人，在术后免疫弱的情况下，服用红参能快速回提高人体免疫机能[2]。

　　当“阳了”之后，身体会持续出现咳嗽鼻塞流鼻涕的情况，是身体呼吸道黏膜在逐渐恢复的过程。而红参中的营养物质有助于构成皮肤、鼻子与嗓子粘膜的上皮细胞的恢复。此时搭配一款红参饮品服用，滋润咽喉，同时摄取红参内蕴含的丰富人参皂苷，给予人体温和滋养[3]。

　　而对另一部分人来说，感染新冠病毒后，有患者会出现过度激活的免疫反应，也就是“炎症风暴”，导致免疫反应失衡，甚至是死亡。此时需要的就不是“提高免疫力”，而是使过度的免疫反应及时停止。红参在此时的作用不只是在免疫力低下时提高免疫力，也在于抑制炎症风暴的发生。

　　“阳康”了也要增加免疫力

　　即使是已经处于“阳康”状态，身体免疫大军虽战胜了病毒，但从中医角度看，存在“正虚邪恋”的状态。也就是说，此刻体内依然有残余病邪滞留。因此，临床发现很多恢复期的人群会有咳喘、恶心、四肢无力、身体困顿、食欲减退、大便不成形等肺脾两虚证表现。此时，补上损失的气，也会帮助我们更好的抵御外界侵袭。

　　韩国食品医药品安全厅认证，红参具有缓解疲劳、提升免疫力、抗氧化、促进血液循环、改善更年期症状、改善记忆力等6大功效，不仅可以增强身体的健康“护盾”免疫力，帮助降低罹患疾病的风险，还可以帮助度过“阳”后的不适反应。

　　根据最新的科研结果发现，红参对于病毒所导致的肺部炎症反应还有改善效果。因红参能够抑制由新冠肺炎病毒SARS-CoV-2引起的炎症反应，通过抑制NLRP3炎症体，在身体过度炎症的情况下起到保护作用，缓解身体损伤，协助快速恢复[4]。

　　“未病先防”有三招

　　后疫情生活拼的是个人的“防疫自觉”。不仅要注意身体恢复，更要预防“Long Covid”（长新冠）的隐患。对此，日常生活中我们可以从以下3个方面，去适应后疫情的生活：

　　1.充分的水分摄取以及适当的有氧运动（改善血流）

　　为了新冠病毒及炎症物质的快速排除，摄取充分的水分、通过适当运动而增加血流量是重点。

　　2.保持体温（改善免疫力）

　　体温增加1度时，病毒的感染与活性度被减少20%~30%。在室内保持适合的体温有助于改善免疫力。

　　3.晒光及充分的营养摄取

　　晒太阳有助于帮助维持免疫力的维生素D的体内合成。而且维持健康食谱也十分重要。

　　与此同时，我们还可以选择辅以红参的营养。红参被认为能够活性体内的免疫细胞、促进生成身体内活性免疫的物质[5]。

　　日常生活中，常用的红参服用方式可以参考以下建议：

　　1.泡茶饮，研末吞服；

　　2.煮粥：将红参切成薄片，早餐熬粥时放入少许；

　　3.嚼食：将红参切成薄片，含于口中细嚼，有补气提神的功效[6]。

　　4.一般来讲，每天不超过3克即可，不宜与藜芦、五灵脂同用。

　　总之，在新冠流行的当下，可以选择红参，补补正气，免疫力才是我们最好的医生，帮助我们战胜病毒。

　　参考资料

　　[1]Nutrients.2016 Dec 13;8(12)Anti-Fatigue Effects of Small Molecule Oligopeptides Isolatedfrom Panax ginseng C.A.Meyer in Mice

　　[2]The effect of red ginseng for postoperative immune response in gastrointestinal carcinoma

　　[3]Young S K et al，Therapeutic Effect of Total Ginseng Saponin on Skin Wound Healing.J Ginseng Res，2011

　　[4]Eui-Man J et al，Korean Red Ginseng，a regulator of NLRP3 inflammasome，in the COVID-19 pandemic.J Ginseng Res，2022)

　　[5]Abdulrhman A et al，Pharmacological Efficacy of Ginseng against Respiratory Tract Infections.Molecule，2021

　　[6]2017-01-16健康时报网《你到底适合吃什么参？沙参清肺党参补血》

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